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                氫氧化鈉和碳酸氫鈉如何轉化

                時間:2021/12/6 15:56:31  瀏覽:1148
                 

                向氫氧化鈉之中加入過量的二氧化碳,便會生成碳酸氫鈉,再向碳酸氫鈉中加入足量的氫氧化鈣,又可以生成氫氧化鈉。

                氫氧化鈉,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,純的產品是無色透明的晶體,是一種具有強腐蝕性的強堿,一般為片狀或塊狀形態,易溶于水并形成堿性溶液,另外,吉林氫氧化鈉 還具有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳。檢驗其是否變質可以通過加入鹽酸的方式。

                碳酸氫鈉,俗稱小蘇打,是一種白色的細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。

                碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈弱堿性。這個特性可使其作為食品制作(做饅頭)過程中的膨松劑,但在發生作用后會殘留一定的碳酸鈉,使用過多會使食品含一股堿味。

                 
                 
                     
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